viernes, 3 de noviembre de 2017

TALLER DE MASA MADRE Y DE ELABORACIÓN DE HOGAZA

¡Si quieres iniciarte en el mundo del pan casero no te puedes perder este taller!...

En él se explicará la técnica de elaboración de la masa madre; tú serás quién la elabore bajo la supervisión del experto panadero Raúl Hilario. Seguirás todo el proceso durante una semana. Una vez tengas tu masa madre en perfecto estado, procederás a aprender el proceso de elaboración del pan; la fórmula del panadero, técnicas de amasado, técnicas de formado... ¡Es una oportunidad única que no debes dejar escapar!


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